Los Pasajeros Menu
Los Pasajeros menu gallery
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ENTRANTES CALIENTES
Tapa clasica española
Brie, mozzarella, parmesano, gorgonzola y queso de cabra fundidos al horno con mermelada de higos negros de Ibiza
Albóndigas de carne en riza y sabrosa salsa de tomates con guisantes
ENTRANTES FRIOS
Gallo de San Pedro, con lima, soja, vinagre de arroz, cilantro, sésamo tostado y vegetales
Cherrys al horno confitados y crujiente de parmesano
PESCADOS
A la plancha con salsa de soja y sésamo
Con aceite de oliva, ajo y perejil
Fresco del mar
Receta original a base de leche de coco y vegetales de temporada
ENSALADAS
Brotes variados de ensalada con queso de cabra a la plancha, tomate, maíz, col morada, zanahoria y reducción de aceto balsámico
El cocktail de gambas hecho ensalada
CARNES
Cocinado a baja temperatura en su salsa de naranjas y anís estrellado
Pollo Km 0, la plancha con su salsa
Receta original a base de leche de coco y vegetales de temporada
350 grs. de carne de exportación
Tira de asado tierno y sabroso
A la parrilla, servido salsa de mostaza y miel de flores
A baja temperatura, con miel, cerveza y guindillas
Ternera estofada con verduras servido en cazuela de barro, gratinada con pure y parmesano
Cocinada a baja temperatura con vino tinto payes y chocolate
MILANESAS c/guarnición
Gratinada al horno con salsa de tomate casera, jamón york y mozzarella
Gratinada al honro con salsa de tomate casera, jamón de york y mozzarella
VEGETALES
Gratinadas al horno con tomate casero, queso mozzarella y parmesano
Gratinados al horno con crema de gorgonzola y parmesano
Receta original a base de leche de coco y vegetales de temporada
BEBIDAS
IJALBA tempranillo BARDOS ROBLE Rivera del Duero SEMELE Rivera del Duero ROSSO DI FORCA Rosso Piceno DOC S. Montepulciano Le Marche
IJALBA tempranillo CUATRO RAYAS Sauvignon Blanc PERRO VERDE Rueda verdejo PAZO DA SOBREIRA Albariño PECORINO OFFIDA Montepulciano
IJALBA tempranillo PASION DE BOBAL D.O. Utiel Requena
FOLLADOR Brut CAVA JAUME SERRA Brut Nature
CON ALCOHOL
SANGRIA
SIN ALCOHOL
POSTRES
GUARNICIONES
EXTRAS
From a reviewer’s perspective, the menu at Los Pasajeros feels extensive and globally inspired, offering a mix of Mediterranean, Latin, and Asian-influenced dishes. The hot starters stand out with Gambas al Ajillo, Fundido de Quesos con Mermelada de Higos Negros, and Albondiguitas en su Salsa, while the cold starters lean more refined with Ceviche Estilo Nikkei and Carpaccio de Tomate Rosa con Stracciatela. Fish options include Atún Rojo con guarnición, Calamar a la Plancha con guarnición, Pesca del Día, and a more adventurous Curry de Gamba Estilo Thai, showing a strong seafood focus. Salads such as Ensalada de Queso de Cabra and Ensalada de Aguacate con Gambas y Salsa Rosa keep things fresh and balanced. The meat section is particularly varied, featuring Pollito Picantón con guarnición, Pechuga de Pollo Payés al Roquefort, Curry de Pollo Estilo Thai, Vacío Uruguayo de Black Angus, and Churrasco de Angus Argentino, catering to both comfort and premium steak lovers. A dedicated milanesa selection-Milanesa de Pollo, Milanesa Napolitana de Pollo, Milanesa de Ternera, and Milanesa Napolitana de Ternera-adds a hearty, traditional touch. Vegetables are not an afterthought, with dishes like Berenjena a la Parmesana, Champiñones Gratinados con Crema Gorgonzola, Alcachofa a la Plancha con Huevo Frito, Crema de Trufa y Crocante de Parmesano, and Curry de Verduras Estilo Thai. To finish, desserts such as Crepe con Dulce de Leche, Tarta del Día, and Volcán de Chocolate round out a diverse menu that feels generous, eclectic, and designed for sharing or indulgence.